關(guān)注掌鏈公眾號
洞悉物流供應(yīng)鏈
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洞悉物流供應(yīng)鏈
自今年3月佳沛2024年新產(chǎn)季啟動以來，累計已有4674噸佳沛奇異果從新西蘭出發(fā)漂洋過海，抵達位于東莞市萬江新區(qū)的萬緯冷庫。
佳沛2024產(chǎn)季將向全球供應(yīng)1.93億標準零售箱（近69.5萬噸）奇異果，通過海運包船將果實直達目的地。佳沛使用的冷藏包船打造了擁有先進的溫控和氣調(diào)技術(shù)的設(shè)備，并由佳沛專業(yè)技術(shù)人員隨船即時調(diào)整溫度和氣體情況，確保奇異果以最佳狀態(tài)進入市場。
登陸東莞的新鮮的奇異果將在萬緯東莞萬江冷鏈園區(qū)短暫停留，隨后流轉(zhuǎn)至全國市場，將這一口清新甜蜜的奇異滋味帶入千家萬戶。
入倉自動分揀高效高質(zhì)
萬緯東莞冷鏈物流園位于東莞市萬江新區(qū)，作為萬緯在東莞的第一個自營城配型倉儲物流園區(qū)，近鄰東莞港，多維交通路網(wǎng)與廣深互聯(lián)互通。優(yōu)越的地理位置，滿足多元的運輸需求，將新鮮滋味迅捷便利運往全國各地。
為了讓遠道而來的佳沛奇異果保持最新鮮的滋味，萬緯東莞萬江冷鏈園區(qū)將二號庫精心打造為萬緯在大灣區(qū)的首個鮮果運營中心。每顆源自新西蘭的奇異果進入冷庫后，都需要經(jīng)過溫度、糖度、硬度等各項質(zhì)量指標檢查，篩選以剔除瑕疵果，并進行分揀、裝盒、貼標、打托，不同的奇異果被運往對應(yīng)的冷藏室中冷藏存儲。
存儲精準溫控“熟”能生巧
萬緯東莞萬江冷鏈物流園鮮果運營中心擁有精準溫控、超聲波加濕系統(tǒng)，可減少庫內(nèi)冷熱交換，保持庫溫均衡穩(wěn)定，冷庫恒溫0℃，溫度波動精準控制在±0.5℃內(nèi)，有效延長果品貨架期。庫中另設(shè)新風(fēng)系統(tǒng)，可過濾PM 10顆粒，搭載獨立溫控預(yù)冷及新風(fēng)預(yù)冷，減少冷凝水和存儲溫度波動。
為了保證水果在流入市場前達到最理想的熟度，園區(qū)設(shè)有3間獨立催熟庫，搭載乙烯發(fā)生器、變頻冷風(fēng)機及超聲波加濕器，通過PLC+觸摸屏主動控制催熟庫內(nèi)溫度、濕度、乙烯濃度、二氧化碳濃度等參數(shù)，可實現(xiàn)精準控制催熟進程，為客戶量身定制水果催熟和褪綠服務(wù)。另定制風(fēng)機風(fēng)道，維持完整氣流大循環(huán)，保障催熟均一性。
運輸全程監(jiān)控科技賦能
水果天生嬌嫩，對存儲運輸?shù)臈l件格尤其苛刻。萬緯冷鏈在存儲上嚴格高效，在運輸上更是精益求精。每一次出發(fā)前，司機需提前預(yù)冷車溫至0℃，等待工作人員再次測溫、掃描、檢查外觀、確認貨品，即可裝車啟程。
運輸全程搭載TMS系統(tǒng)，追蹤運輸全程溫控，滿足冷運整車、零擔(dān)、配送等多種運輸場景需求，還可實現(xiàn)全程可視化跟蹤、在途跟蹤、計劃&配載、警訊管理、數(shù)據(jù)記錄、異常處理、回單上傳等功能。
自2016年起，萬緯便已成為佳沛奇異果冷鏈物流戰(zhàn)略合作伙伴，國內(nèi)所有佳沛奇異果均由萬緯冷鏈保駕護航。
萬緯東莞萬江冷鏈園區(qū)與佳沛奇異果的順利接駁，開啟了華南區(qū)域水果運輸?shù)娜吕锍?。未來，萬緯萬江冷鏈園區(qū)將持續(xù)探索水果供應(yīng)鏈一體化解決方案，以更加高效科學(xué)的運營服務(wù)，為更多水果品牌保駕護航。
